طريقة عمل بسكوت الشوفان في المنزل والممكونات بسيطة

بسكويت الشوفان هو خيار شهي وصحي يحظى بشعبية واسعة حول العالم بسبب طعمه الرائع والمميز. يتميز هذا النوع من البسكويت بأنه يصنع باستخدام الشوفان كعنصر أساسي في تركيبته، سواء كان الشوفان مطحونًا أو كاملًا، مما يمنحه نكهة خاصة وقوامًا لذيذًا.

في السطور القادمة سيدتي، سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت الشوفان في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وبطرق سهلة تضمن نجاح الوصفة من أول مرة. فمن المؤكَّد أنَّها 

طريقة عمل بسكوت الشوفان في المنزل

مكوناته سهلة وبسيطة وهي كالتالي:

• ربع من كوب سكر بودرة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• بيضتان.
• كوبان كبيران من الشوفان.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض.

طريقة التحضير:

• اضبطي الفرن على درجة حرارة متوسطة للتسخين المسبق.
• في وعاء عميق، اخلطي الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر، السكر البودرة، الفانيليا والشوفان حتى يمتزج الخليط بشكل جيد.
• أضيفي البيض والزيت إلى المكونات الجافة وابدئي في العجن يدويًا أو باستخدام الخلاط الكهربائي.
• ادهني قالب البسكويت بالقليل من الزيت ورشي فوقه قليلًا من الدقيق.
• شكلي البسكويت بالشكل الذي تفضلينه، سواء كان دائريًا أو أي شكل آخر، ورتبيها في القالب بمسافات متساوية.
• ضعي القالب في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم اخبزيه على درجة حرارة متوسطة حتى يكتسب البسكويت لونًا ذهبيًا.
• أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه يبرد قبل التقديم، وهكذا يصبح جاهزًا للاستمتاع به كوجبة خفيفة وصحية.